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Prodotto lavorato integralmente a mano al naturale,non
contiene pectina,acido citrico,acido ascorbico e nessun
altro tipo additivo chimico neppure da estrazione natu-
rale dal sapore deciso e pulito fin dall‘apertura,non
colloso ne grumoso.
confettura composita di mela,pera,arancio e limone,
morbida con pezzettini di scorzette di agrumi e il
sapore acidulo dal retrogusto amaro donano il piacevole
effetto di rinfrescare il palato.tutto ciò la rende
ottima per accompagnare formaggi freschi e grassi,carni
di maiale e bollite.
ingredienti:mela,pera,arancio,zucchero,limone con
scorzette
Prodotto lavorato integralmente a mano al naturale,non
contiene pectina,acido citrico,acido ascorbico e nessun
altro tipo additivo chimico neppure da estrazione natu-
rale dal sapore deciso e pulito fin dall‘apertura,non
colloso ne grumoso.
ricetta originale tipica maceratese,dalla consistenza
densa e morbida che rivela i sottili granelli caratte-
ristici della cotogna,il profumo scopre un primo sento-
re di vino cotto,dolce al palato,per lasciare poi il re
trogusto leggermente aspro della cotogna,perfetta come
accompagnamento ai formaggi stagionati forti,al cappone
bollito o come insolito abbinamento su stuzzichini di
polenta.
ingredienti:mela cotogna,zucchero,sapa(mosto d‘uva
cotto),limone
Prodotto lavorato integralmente a mano al naturale,non
contiene pectina,acido citrico,acido ascorbico e nessun
altro tipo additivo chimico neppure da estrazione natu-
rale dal sapore deciso e pulito fin dall‘apertura,non
colloso ne grumoso.
confettura dalla consistenza densa con pezzetti di
acini schiacciati,il profumo rimanda a sentori di
frutti di bosco con una lunga nota di uva fragola.il
gusto delicatamente aspro e acidulo,la rende ottima
come accompagnamento a formaggi semistagionati a crosta
dura o utilizzata nella cottura di carni bianche o in
abbinamento a selvaggina.
ingredienti:uva spina,zucchero,limone
Prodotto lavorato integralmente a mano al naturale,non
contiene pectina,acido citrico,acido ascorbico e nessun
altro tipo additivo chimico neppure da estrazione natu-
rale dal sapore deciso e pulito.
confettura dal sapore ricco,in pezzi,dal colore bronzo
brillante dal sapore intenso e dolce,ideale per
accompagnare carni bollite,alla griglia e formaggi
stagionati.
ingredienti:cipolla rossa,mele,zucchero,vino e spezie
Prodotto lavorato integralmente a mano al naturale,non
contiene pectina,acido citrico,acido ascorbico e nessun
altro tipo additivo chimico neppure da estrazione natu-
rale dal sapore deciso e pulito.
confettura semimorbida dal sapore ricco,con pezzettini,
dal colore rosso brillante,il profumo di peperone
rivela un gusto intenso piccante e piacevolemente dolce
ideale per accompagnare carni bollite,crostini con
formaggi morbidi,ottima in aggiunta alla salsa di pomo-
doro per i primi piatti o con il cioccolato.
ingredienti:peperoncini,mele,zucchero,limone
Prodotto lavorato integralmente a mano al naturale,non
contiene pectina,acido citrico,acido ascorbico e nessun
altro tipo additivo chimico neppure da estrazione natu-
rale dal sapore deciso e pulito.
antica pera marchigiana dal sapore molto ricco e pieno,
tagliata alla julienne di ottima consistenza,il suo
bouquet di profumi intensi ed invitanti ha un gradevole
tono speziato,ciò la rende ottima sulle carni bianche
e in accompagno a torte salate a base di formaggio o in
stuzzicanti antipasti
ingredienti:pera angelica in pezzi,zucchero,aceto,vino
spezie
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dalla selezione della materia prima alla relazione con il cliente finale:
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