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Con la presente informativa estesa, BALDI srl intende informare Te e tutti gli utenti e/o visitatori del sito www.baldifoodservice.it (rispettivamente gli “Utenti” e il “Sito”), in merito all’utilizzo dei log files e dei cookies raccolti tramite il Sito medesimo.
1) Informazioni raccolte automaticamente dal Sito.
Come tutti i siti web anche il nostro Sito fa uso di log files, nei quali vengono conservate informazioni raccolte in maniera automatizzata durante le Tue visite. I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del Sito, infatti, acquisiscono automaticamente durante l’utilizzo alcune informazioni, la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet.
Le informazioni raccolte sono le seguenti:
- indirizzo Internet Protocol (IP) o il nome a dominio del dispositivo da Te utilizzato;
- tipo di browser e parametri del dispositivo usato per connettersi al Sito;
- gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste o il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server;
- data e orario di visita;
- eventualmente il numero di click;
- il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.);
- altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico del Tuo dispositivo.
Tali informazioni sono trattate in forma automatizzata e raccolte esclusivamente in forma aggregata al fine di verificare il corretto funzionamento del Sito.
2) Cookies
Nel Sito vengono utilizzati cookies. I cookies sono files di testo registrati su supporto informatico, che permettono di registrare alcuni parametri e dati comunicati al sistema informatico, attraverso il browser da Te utilizzato. Tali strumenti consentono pertanto un'analisi delle Tue abitudini nell'utilizzo del Sito, per differenti finalità: esecuzione di autenticazioni informatiche, monitoraggio di sessioni, memorizzazione di informazioni su specifiche configurazioni riguardanti gli utenti che accedono al server, memorizzazione delle preferenze, ecc.
Cosa sono i cookie?
I cookie sono piccoli file di testo inviati dal sito al terminale dell’interessato (solitamente al browser), dove vengono memorizzati per essere poi ritrasmessi al sito alla successiva visita del medesimo utente. Un cookie non può richiamare nessun altro dato dal disco fisso dell’utente né trasmettere virus informatici o acquisire indirizzi email. Ogni cookie è unico per il web browser dell’utente. Alcune delle funzioni dei cookie possono essere demandate ad altre tecnologie. Nel presente documento con il termine ‘cookie’ si vuol far riferimento sia ai cookie, propriamente detti, sia a tutte le tecnologie similari.
Tipologia dei cookie
I cookie possono essere di prima o di terza parte, dove per "prima parte" si intendono i cookie che riportano come dominio il sito, mentre per "terza parte" si intendono i cookie che sono relativi a domini esterni.
I cookie di terza parte sono necessariamente installati da un soggetto esterno, sempre definito come "terza parte", non gestito dal sito. Tali soggetti possono eventualmente installare anche cookie di prima parte, salvando sul dominio del sito i propri cookie.
Un altro tipo di cookie sono i cosiddetti "Flash Cookie" (Local Shared Objects), utilizzati all'interno di Adobe Flash Player per erogare alcuni contenuti, come video clip o animazioni, in modo da ricordare le impostazioni e preferenze. I Flash cookie sono archiviati sul dispositivo, ma sono gestiti attraverso un’interfaccia differente rispetto a quella fornita dal browser utilizzato.
Natura dei cookie
Relativamente alla natura dei cookie, ne esistono di diversi tipi:
Cookie tecnici
I cookie tecnici sono quelli utilizzati al solo fine di "effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica, o nella misura strettamente necessaria al fornitore di un servizio della società dell'informazione esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente a erogare tale servizio" (cfr. art. 122, comma 1, del Codice).
Essi non vengono utilizzati per scopi ulteriori e sono normalmente installati direttamente dal titolare o gestore del sito web. Possono essere suddivisi in:
- cookie di navigazione o di sessione, che garantiscono la normale navigazione e fruizione del sito web (permettendo, ad esempio, di realizzare un acquisto o autenticarsi per accedere ad aree riservate); essi sono di fatto necessari per il corretto funzionamento del sito;
- cookie analytics, assimilati ai cookie tecnici laddove utilizzati direttamente dal gestore del sito per raccogliere informazioni, in forma aggregata, sul numero degli utenti e su come questi visitano il sito stesso, al fine di migliorare le performance del sito;
- cookie di funzionalità, che permettono all'utente la navigazione in funzione di una serie di criteri selezionati (ad esempio, la lingua, i prodotti selezionati per l'acquisto) al fine di migliorare il servizio reso allo stesso. Per l'installazione di tali cookie non è richiesto il preventivo consenso degli utenti (più informazioni nel paragrafo Gestione dei cookie in basso).
Cookie di profilazione
I cookie di profilazione sono volti a creare profili relativi all'utente e vengono utilizzati al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate dallo stesso nell'ambito della navigazione in rete.
Per l'utilizzo dei cookie di profilazione è richiesto il consenso dell'interessato. Secondo il provvedimento (più informazioni nel paragrafo Gestione dei cookie in basso) l’utente può autorizzare o negare il consenso all'installazione dei cookie attraverso le opzioni fornite nella sezione "Gestione dei cookie".
In caso di cookie di terze parti, il sito non ha un controllo diretto dei singoli cookie e non può controllarli (non può né installarli direttamente né cancellarli). Puoi comunque gestire questi cookie attraverso le impostazioni del browser (segui le istruzioni riportate più avanti), o i siti indicati nella sezione "Gestione dei cookie".
L’Utente è pertanto invitato a verificare sul sito della terza parte indicato nella tabella riportata di seguito.
3) Cookie installati su questo sito.
Per l’installazione dei Cookies tecnici non è richiesto il Tuo consenso. Per l’installazione dei Cookies di profilazione è richiesto il Tuo consenso: nel caso in cui non desideri che il Tuo device riceva e memorizzi i Cookies di profilazione, puoi modificare le impostazioni di sicurezza del Tuo broswer, come descritto infra. Infatti, attraverso le impostazioni del browser usato per navigare potrai decidere se cancellare e/o evitare l'installazione dei cookie sul device utilizzato.
Si precisa, tuttavia, che disattivando l’utilizzo dei Cookies di profilazione non potrai usufruire appieno di alcune funzioni del Sito.
Nel corso della navigazione del Sito, puoi ricevere sul Tuo terminale anche cookies che vengono inviati da siti o da web server diversi (di seguito “Terze Parti”).
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Maggiori informazioni, anche in relazione alle modalità con le quali poter disattivare detti cookie, reperibili al seguente link: http://www.google.com/policies/technologies/ads/
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5) Gestione dei cookie
In rispetto alle direttive del Codice in materia di protezione dei dati personali (d.lg. 30 giugno 2003, n. 196, di seguito "Codice") e, in particolare, agli artt. 13, comma 3 e 122, comma 1 e in riferimento al provvedimento di Individuazione delle modalità semplificate per l'informativa e l'acquisizione del consenso per l'uso dei cookie - 8 maggio 2014 (Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 126 del 3 giugno 2014), puoi modificare in qualsiasi momento il consenso ai cookie.
BALDI srl terrà opportuna traccia del/dei consenso/i dell’Utente attraverso un apposito cookie tecnico, considerato dal Garante Privacy uno strumento “non particolarmente invasivo”. L’Utente può negare il suo consenso e/o modificare in ogni momento le proprie opzioni relative all’uso dei cookie da parte del presente Sito Web, tramite accesso alla presente Informativa Privacy che è “linkabile” da ogni pagina del presente Sito.
L’Utente ha la facoltà in qualsiasi momento di esercitare i diritti riconosciuti dal Regolamento Privacy ed, in particolare, tra gli altri, di ottenere copia dei dati trattati, il loro aggiornamento, la loro origine, la finalità e la modalità del trattamento, la loro rettifica o integrazione, la loro cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco per i trattamenti in violazione di legge e di opporsi per motivi legittimi al trattamento.
Per esercitare tali diritti, scrivere a BALDI srl all'attenzione del Responsabile del trattamento dei dati presso la sede della medesima, anche via email all’indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
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• Abilitando “Utilizza impostazioni personalizzate” selezionare di accettare i cookie di terze parti (sempre, dai siti più visitato o mai) e di conservarli per un periodo determinato (fino alla loro scadenza, alla chiusura di Firefox o di chiedere ogni volta)
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CATALOGO
INFORMATIVA SUL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI
ai sensi dell’articolo 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (“Privacy Policy”)
Questa informativa viene resa ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (di seguito “Regolamento” o “GDPR”) e descrive le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti che consultano e utilizzano il presente sito web, accessibile all’indirizzo https://www.baldifoodservice.it/ (di seguito anche “Sito”) o usufruiscono dei servizi offerti tramite il Sito.
La presente informativa regola il trattamento dei dati personali degli Utenti anche per i siti:
https://www.baldiacademy.it/
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https://www.ilsaperedelnorcino.it/
In base al vigente Regolamento Europeo in materia di protezione di dati personali n. 679/2016 (“GDPR”), la raccolta e il trattamento seguiranno sempre principi di liceità, correttezza e trasparenza.
A seguito della consultazione del Sito possono essere trattati dati relativi all’utente che accede al sito (definito “interessato” in quanto persona fisica identificata o identificabile).
A. TITOLARE DEL TRATTAMENTO
Il Titolare del trattamento è Baldi S.r.l., in persona del legale rappresentante pro tempore, PI: 02158380424, CF: 02158380424, con sede legale in Via della Barchetta n. 8 bis/ter, 60035 – Jesi (AN), e-mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. (di seguito “Titolare”).
B. TIPOLOGIA DI DATI RACCOLTI, FINALITA’, BASE GIURIDICA E TEMPI DI CONSERVAZIONE.
1. Dati di Navigazione
I Dati Personali possono essere raccolti in modo autonomo dal Titolare o tramite terze parti.
In questo caso i sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del presente Sito acquisiscono alcuni Dati Personali degli Utenti, di carattere tecnico-informatico (ad es. l’indirizzo IP, il tipo di browser utilizzato, il sistema operativo, il nome di dominio e gli indirizzi di siti web dai quali è stato effettuato l’accesso o l’uscita, ecc.), la trasmissione dei quali è connaturata al normale funzionamento di internet.
Finalità: tali Dati potranno essere trattati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull’uso del sito e/o per controllare il corretto funzionamento.
Conservazione: tali Dati saranno cancellati immediatamente dopo l’elaborazione.
Base Giuridica: il trattamento viene effettuato in base al legittimo interesse del Titolare a rendere fruibile il Sito e sicura la navigazione sullo stesso (art. 6, par. 1 lett.f). Esclusivamente per la specifica attività di profilazione il consenso espresso dell’interessato (art. 6, par. 1 lett.a).
2. Contatti da parte dell’utente tramite posta elettronica, contatto telefonico, compilazione del form.
L’invio facoltativo, esplicito e volontario di comunicazioni a mezzo di posta elettronica agli indirizzi indicati su questo sito, comporta la successiva acquisizione dei dati comunicati dall’utente, ivi incluso il suo indirizzo e-mail, e il consenso a ricevere eventuali messaggi di risposta alle proprie richieste.
In questo caso, il conferimento dell’indirizzo e-mail e degli altri dati eventualmente indicati è facoltativo, ma indispensabile per poter usufruire del servizio e ricevere una risposta alla tua richiesta e, in loro mancanza, non potremo procedere con l’elaborazione.
Finalità: I dati personali così forniti sono utilizzati al solo fine di soddisfare o dare riscontro alle richieste trasmesse e sono comunicati a terzi solo nel caso in cui ciò sia a tal fine necessario.
Conservazione: I dati vengono conservati per il periodo necessario ai fini dell’espletamento della richiesta e in conformità alla normativa vigente.
Base Giuridica: il trattamento viene effettuato per l’adempimento di un obbligo contrattuale e precontrattuale assunto dal Titolare con il servizio (art. 6, par. 1 lett.b).
3. Newsletters e comunicazioni di tipo commerciale/promozionale.
Ove richiesto esplicitamente dall’utente è possibile conferire i propri dati di contatto al fine di ricevere comunicazioni di carattere commerciale e/o informativo con riguardo all’attività del Titolare.
Il conferimento di tali dati per tali finalità risulta del tutto facoltativo ma indispensabile per poter procedere alla fornitura del servizio di informazione promozionale sopra descritto.
Finalità: i dati personali così forniti (Nome, Cognome ed indirizzo email) sono utilizzati al solo fine di soddisfare o dare riscontro alle richieste trasmesse e sono comunicati a terzi solo nel caso in cui ciò sia a tal fine necessario e solo previa prestazione di esplicito consenso da parte dell’interessato.
Conservazione: i dati sono conservati per il periodo necessario all’espletamento dell’attività per la quale sono stati conferiti e comunque, specificatamente alle sopra descritte finalità, non oltre i due anni per come espressamente previsto dalla legge (salvo rinnovo del consenso da parte dell’interessato utilizzo per altre finalità per come previsto dalla normativa vigente).
Base Giuridica: il trattamento viene effettuato sulla base del consenso esplicito dell’interessato (art. 6, par. 1 lett.a).
4. Invio di curriculum vitae tramite la sezione “Lavora con noi”
Il conferimento dei dati personali per le finalità indicate è necessario per garantire la specifica funzionalità presente sul sito per inviare correttamente la propria candidatura ai fine di partecipare ad eventuali processi di selezione del personale.
I dati del Candidato raccolti dal Titolare a tale fine includono: il nome, il cognome, l’indirizzo email, il numero di telefono nonché tutte le informazioni personali e i dati personali eventualmente e volontariamente pubblicati nel CV. Nessun altro trattamento verrà effettuato dal Titolare in relazione ai dati personali dei Candidati.
Finalità: i dati personali così forniti sono utilizzati per finalità di reclutamento e selezione del personale o per proporre altre offerte di lavoro coerenti con il profilo professionale del candidato (obblighi precontrattuali) e per l’adempimento di specifici obblighi o per eseguire specifici compiti previsti da leggi, regolamenti ovvero dalla normativa comunitaria (obbligo di legge).
Conservazione: i dati personali relativi ai profili di eventuali candidati per posizioni aperte vengono conservati per il tempo strettamente necessario per garantire il corretto espletamento delle procedure di selezione. I dati personali dei candidati non ritenuti idonei per alcuna posizione vengono cancellati nel termine ultimo di 14 (quattordici) giorni dal momento in cui il Titolare ha ritenuto il candidato inidoneo a ricoprire la posizione aperta. I dati personali di candidati ritenuti idonei per altre posizioni aperte vengono conservati per il tempo strettamente necessario per garantire il corretto espletamento delle procedure di selezione e, in caso di esito negativo circa l’idoneità per le altre posizioni, gli stessi vengono cancellati nel termine ultimo di 12 (dodici) mesi.
Base Giuridica: il trattamento viene effettuato per l’adempimento di un obbligo contrattuale e precontrattuale assunto dal Titolare con il servizio (art. 6, par. 1 lett.b).
5. Contatti da parte dell’utente per l’invio tramite posta elettronica, contatto telefonico, compilazione del form per la richiesta di cataloghi e schede tecniche dei prodotti
L’invio facoltativo, esplicito e volontario di comunicazioni a mezzo di posta elettronica agli indirizzi indicati su questo sito e compilazione del form di contatto all’interno della sezione “Catalogo – Richiedi Scheda Tecnica” comporta la successiva acquisizione dei dati comunicati dall’utente, ivi incluso il suo indirizzo e-mail, e il consenso a ricevere eventuali messaggi di risposta alle proprie richieste.
In questo caso, il conferimento dell’indirizzo e-mail e degli altri dati eventualmente indicati è facoltativo, ma indispensabile per poter usufruire del servizio e ricevere una risposta alla tua richiesta e, in loro mancanza, non potremo procedere con l’elaborazione.
Finalità: i dati personali così forniti sono utilizzati al solo fine di soddisfare o dare riscontro alle richieste trasmesse e sono comunicati a terzi solo nel caso in cui ciò sia a tal fine necessario.
Conservazione: i dati vengono conservati per il periodo necessario ai fini dell’espletamento della richiesta e in conformità alla normativa vigente.
Base Giuridica: il trattamento viene effettuato per l’adempimento di un obbligo contrattuale e precontrattuale assunto dal Titolare con il servizio (art. 6, par. 1 lett.b).
6. Link verso altri siti web
Il Sito Web potrebbe includere collegamenti ipertestuali ad altri siti web. Facendo clic su uno di questi link, l’utente potrebbe essere reindirizzato ad un altro sito web o a un’altra fonte Internet che potrebbe raccogliere informazioni sull’utente tramite cookie o altre tecnologie.
Di seguito l’elenco dei collegamenti ipertestuali:
- i) https://www.baldiacademy.it/ ; ii) https://www.baldibottega.it/ ; iii) https://www.baldimare.it/ ;
- iv) https://www.baldifood.it/; v)https://www.baldicarni.it/ vii) https://www.ilsaperedelnorcino.it/
I siti sopra indicati sono di proprietà del Titolare Baldi Srl e rispettano l’impostazione privacy enunciata nella presente informativa. Pertanto la presente informativa si riferisce anche al trattamento dei dati personali degli utenti che navighino ed effettuino operazioni in questi siti internet.
7. Integrazione dei plugin di social media
Abbiamo integrato plugin di social media (LinkedIn, Facebook, Youtube) sul sito. Questo significa che, quando clicchi o tocchi uno dei pulsanti (per esempio, il pulsante “Mi piace” di Facebook), alcune informazioni vengono condivise con i fornitori del servizio di social media.
Se sei collegato al tuo account di social media quando clicchi o tocchi uno di questi pulsanti, il fornitore del social media può mettere in collegamento queste informazioni con il tuo account di social media. A seconda delle tue impostazioni, potrebbero anche mostrare queste azioni sul tuo profilo del social media, che saranno quindi visibili agli altri utenti nella tua rete.
8. Attività di Soft Spam
Il Titolare potrebbe inviare per e-mail all’Utente comunicazioni promozionali aventi come oggetto Prodotti e/o Servizi simili a quelli già acquistati o riproporre gli stessi senza necessità del consenso espresso e preventivo dell’Utente ex art. 130, 4 comma, Codice della Privacy, a condizione che l’utente non eserciti il diritto di opposizione.
Base Giuridica: questo trattamento è basato sull’art. 130, 4 comma, del Codice della Privacy così come novellato dal D.lgs n.101 del 2018.
Conservazione: i Dati utilizzati per l’invio di comunicazioni di c.d. soft spam vengono conservati per il periodo necessario all’espletamento dell’attività per la quale sono stati conferiti (salvo rinnovo del consenso da parte dell’interessato all’utilizzo per altre finalità per come previsto dalla normativa vigente). Viene garantita in qualsiasi momento la possibilità di esercitare il diritto di opposizione al suddetto trattamento, in maniera agevole e gratuita.
Questo sito fa uso di cookies tecnici, di tracciamento e di profilazione. Per i dettagli si rinvia all’apposita cookie policy www.baldifoodservice.it/cookie-policy/
C. DESTINATARI DEI DATI
I dati personali raccolti sono trattati dal personale del Titolare, che agisce previa apposita autorizzazione, sulla base di specifiche istruzioni fornite in ordine a finalità e modalità del trattamento medesimo.
Inoltre, i soggetti designati responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 del GDPR o sub-responsabili, di cui il Titolare si avvale per la fornitura dei servizi e per lo svolgimento delle attività di propria competenza, possono essere destinatari dei dati raccolti a seguito della consultazione del Sito o dell’utilizzo dei servizi nei limiti del rispettivo incarico.
Il relativo elenco può essere richiesto al Titolare utilizzando i dati di contatto di cui alla sezione A.
Qualora, attraverso i servizi offerti dal sito sia designato un responsabile del trattamento ai sensi dell’art. 28 del GDPR o sub-responsabile, i dati saranno comunicati al proprio Titolare del trattamento e/o al proprio responsabile del trattamento.
D. TRASFERIMENTO DEI DATI
Non è previsto trasferimento all’estero dei dati personali forniti.
E. DIRITTI DEGLI INTERESSATI
Gli interessati – le persone fisiche identificate o identificabili cui si riferiscono i dati – possono esercitare specifici diritti sulla protezione dei dati, riportati nel seguente elenco:
a) diritto di accesso: diritto di ottenere dal Titolare la conferma che sia o meno in corso un trattamento di dati personali e in tal caso, di ottenere l’accesso ai dati personali ed informazioni di dettaglio riguardanti l’origine, le finalità, le categorie di dati trattati, destinatari di comunicazione e/o trasferimento dei dati ed altro ancora;
b) diritto di rettifica: diritto di ottenere dal Titolare la rettifica dei dati personali inesatti senza ingiustificato ritardo, nonché l’integrazione dei dati personali incompleti, anche fornendo una dichiarazione integrativa;
c) diritto alla cancellazione (“oblio”): diritto di ottenere dal Titolare la cancellazione dei dati personali senza ingiustificato ritardo nel caso in cui: i. i dati necessari non sono più necessari rispetto alle finalità del trattamento; ii. il consenso su cui si basa il trattamento è revocato e non sussiste altro fondamento giuridico per il trattamento; iii. i dati personali sono stati trattati illecitamente; iv. i dati personali devono essere cancellati per adempiere un obbligo legale;
d) diritto di opposizione al trattamento: diritto di opporsi in qualsiasi momento al trattamento dei dati personali che hanno come base giuridica un interesse legittimo del Titolare;
e) diritto alla limitazione: diritto di ottenere dal Titolare la limitazione del trattamento, nel caso in cui sia contestata l’esattezza dei dati personali (per il periodo necessario al Titolare per verificare l’esattezza di tali dati personali), se il trattamento è illecito e/o l’interessato si è opposto al trattamento;
f) diritto alla portabilità dei dati: diritto di ricevere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico i dati personali e di trasmettere tali dati ad altro Titolare del trattamento, se tecnicamente fattibile, solo per i casi in cui il trattamento sia basato sul consenso o sul contratto e per i soli dati trattati tramite strumenti elettronici;
g) diritto di proporre un reclamo all’autorità di controllo: fatto salvo ogni altro ricorso amministrativo o giurisdizionale, l’interessato che ritenga che il trattamento che lo riguarda violi il Regolamento ha diritto di proporre reclamo all’autorità di controllo dello Stato membro in cui risiede o lavora abitualmente, ovvero dello Stato in cui si è verificata la presunta violazione. I diritti possono essere esercitati contattando il Titolare mediante i dati di contatto indicati nella sezione A all’indirizzo: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
La presente informativa è aggiornata al 07/05/2024
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