Quando si usano le fragole surgelate la percentuale di
acqua del frutto è maggiore.
una volta scongelate tenderanno ad essere molto più
morbide rispetto a quelle fresche. quando vorrete
consumare le fragole surgelate, iniziate lo
scongelamento nel frigorifero, per aiutare a mantenere
una migliore consistenza.
MISTO FRUTTI BOSCO SURGELATO
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